Вы здесь

05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці Ващук Тимофій Олександрович 2008 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Дослідження процесу просіювання сипких матеріалів з метою удосконалення конструкцій просіювачів і збільшення ефективності їх роботи. Федорів Віктор Михайлович 2005 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Розробка процесу та апаратурного оснащення комбінованого геліосушіння плодової сировини з автономним енергопостачанням Северин Олексій Анатолійович 2008 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Вдосконалення процесу подрібнення харчової сировини та обладнання для його реалізації на підприємствах харчування Дуб Володимир Васильович 2002 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Наукове обґрунтування процесів і обладнання виробництва харчових напівфабрикатів з нетрадиційної плодоовочевої сировини Кіптела Людмила Василівна 2005 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Розвиток обладнання потокових систем харчо- вих виробництв на основі використання гравіта- ційних сил Бут Сергій Анатолійович 2005 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском Скрипник Вячеслав Олександрович 2002 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні Гуртовой Микола Володимирович 2002 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Наукові основи аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини Потапов Володимир Олексійович 2007 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Удосконалення процесу подрібнення м?якоті кісточкових плодів та обладнання для його реалізації Гаврилов Олександр Вікторович 2006 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину