Вы здесь

05.18.16 - Технологія продуктів харчування

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Технологія м'ясних продуктів з овочевими добавками Кайнаш Алла Петрівна 2008 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Розробка технологій ферментованих молочних напоїв діабетичного призначення з використанням комплексів синбіотиків Могилянська Надія Олександрівна 2009 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Технологія пісочного тіста і печива функціонального призначення з використанням селеновмісних олій Романенко Роман Петрович 2008 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Технологія страв з круп із використанням біологічно активних добавок. Бровенко Тетяна Вікторівна 2002 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Теоретико-методологічні засади товарознавчої експертизи ювелірних коштовностей Артюх Тетяна Миколаївна 2006 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Технологія драглеподібної десертної продукції з використанням систем крохмаль - функціональний полісахарид Пивоваров Євген Павлович 2003 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Наукове обґрунтування технології дієтичної добавки та харчових продуктів антианемічного спрямування зі стабілізованим гемовим залізом Євлаш Вікторія Владленівна 2009 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Технологія борошняних формованих виробів функціонального призначення з йодвміщуючими добавками Колісниченко Тетяна Олександрівна 2005 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування Декуша Ганна Валеріївна 2009 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Технологія виробів із пісочного тіста з використанням ядра насіння соняшнику Шидакова-Каменюка Олена Гайдарівна 2006 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину