Вы здесь

Розробка прискореної технології дріжджового тіста з використанням мікробного екзополісахариду ксампану

Автор: 
Козлова Світлана Георгіївна
Тип работы: 
Дис. канд. наук
Год: 
2002
Артикул:
3402U000145
99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину