Вы здесь

Наукове обґрунтування та розробка технології кулінарної продукції з використанням напівфабрикатів функціональних композицій на основі полісахаридів

Автор: 
Гринченко Ольга Олексіївна
Тип работы: 
Дис. докт. наук
Год: 
2005
Артикул:
3505U000619
99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину